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《Nutty Nuts x iTQi 2022》獲獎殊榮🏅

今年我們參加了號稱食品米其林評鑑的

「iTQi國際食品風味賞」

決定看看可以在國際評審中拿到什麼分數！

很高興的是，這次參加的三款都拿到非常好的成績😆

 

「香脆鹹酥雞風味杏仁、荔枝口味腰果、紅燒牛肉麵風味杏仁」這三款瘋狂口味的堅果，

顛覆了國際評審們的想像，成功捕獲評審們的味蕾！

✦「荔枝口味腰果」深受評審喜愛，獲得了最高的 3 星級評分！

✦「香脆鹹酥雞風味杏仁」得到了 2 星獎，想必評審也被台式鹹酥雞的風味迷倒了吧🤤

✦「紅燒牛肉麵風味杏仁」的勁辣享受，也榮獲 iTQi 星級肯定！

 

其中，「荔枝口味腰果」在評審心中獲得 90.2 的高分！⭐️ ⭐️ ⭐️

1. 第一印象：90分

（第一眼看到我們的荔枝腰果，評審是不是忍不住想咬一口了～）

 

2. 視覺分數：90分

（又大又完整的腰果，是我們對於品質的堅持！）

 

3. 嗅覺分數：86分

（香香甜甜的荔枝味，光用聞的就讓人忍不住了🤤）

 

4. 味覺分數：87分

（根據鹹甜酸苦鮮的五大味覺，微酸微甜的荔枝腰果，像是現採荔枝在嘴中，深得評審的心😍）

 

5. 口感分數：97分

（來到最後的口感品嚐，一入口香脆扎實的喀滋聲，以及恰到好處的甜度、酸度，評審們嘖嘖稱讚，給予的97的高分！👏）

▲荔枝口味腰果在2022食品風味賞成功摘下最高榮耀3星獎章

 

 

iTQi 是由 「Le Guide Michelin 和 Gault & Millau」

等機構認可的 200 多名世界知名廚師和飲品專家，

所組成的國際風味評委團。

 

 

用最客觀方法執行嚴格的評鑑流程，

評鑑全程是「盲測」且沒有任何交流的，

給予產品最專業的評論

及最終感受。

這次能夠獲獎真的很開心

謝謝評審們給予 Nutty Nuts堅果的高分肯定！

也謝謝客人們的支持與建議

未來，我們會更加努力

繼續創造出各種瘋狂口味的堅果

是讓你們永遠不會感到無聊的零食！