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到了週末深夜終於可以慵懶一番來追個劇,這時候就是要來點宵夜解嘴饞!說到宵夜不免想到鹹酥雞、泡麵、東山鴨頭、滷味…但白天才和朋友聚會完吃完大餐,想到這裡就覺得很罪惡!!
鹹酥雞?泡麵?最近發現了一款也有這些夜市宵夜、道地口味的堅果品牌「鬧滋鬧滋Nutty Nuts」的堅果隨身包!
在家追劇零食推薦可以吃些較方便、好吃又無負擔的零食,堅果類就是不錯的選擇,鬧滋鬧滋Nutty Nuts的堅果皆採以低溫烘焙且無油炸的方式製成,且搭配獨特的口味,吃起來很唰嘴,我這次買的是杏仁系列,共有三種口味「香脆鹹酥雞」、「紅燒牛肉麵」以及「蜂蜜芥末」。
另外也有腰果哦,口味也很特別是「蜂蜜奶油」和「荔枝口味」,下次決定也來吃看看!
鬧滋鬧滋Nutty Nuts採用的是頂級Nonpareil 23/25美國加州杏仁
在美國加州是杏仁的主要產區,「Nonpareil」這品種的是一般市面上可是最高等級杏仁,
杏仁果較鮮甜,豆子完好度佳,適合做為原味堅果來食用,所以我們可以看到包裝內的杏仁
粒粒皆美,且自然的杏仁香十足!
最唰嘴適合當下酒菜的就是這味了,在西式餐點做為配料的堅果,沒想到可以結合台式口味搖身成為主角,而且吃起來竟然一點也不違和,意外地搭!!
這香脆鹹酥雞的香氣真的神還原了道地鹹酥雞的味道,其中鹹酥雞的精華「脆皮」、「胡椒鹽」及「九層塔」一樣都沒有少,且經由低溫長時間烘焙使得杏仁香氣滿滿,每一口都喀喀作響,吃起來帶有鹹香的滋味又有杏仁的清甜!
你也和我一樣無辣不歡嗎?辣味堅果推薦紅燒牛肉麵口味,台灣人最道地的小吃不外乎就是牛肉麵了,我只能說這款紅燒牛肉麵的口味是店面等級,不是碗裝泡麵
撲鼻而來的鹹香辛辣香氣,光打開就直衝震撼嗅覺,吃起來也讓人滿意,真的像極了牛肉麵,微麻微辣,鹹度也恰恰好,吃起來讓人顛覆的對於杏仁的想像,吃完會有微麻微辣的餘韻停留在唇舌之間,沒想到結合台灣道地口味也能如此的合拍!追劇看電視的時候超適合的啦!
一點嗆、一點鹹、一點甜,什麼都來一點最剛好!香甜美蜂蜜、嗆口不嗆鼻的嗆勁芥末,完整包覆脆口的杏仁果,越吃越唰嘴
調味堅果隨身包推薦這款,夾鏈小包裝設計,出遊時方便隨身攜帶,開車時無聊解嘴饞,等紅燈時一口一個剛剛好,不怕掉屑,衝擊味蕾、刺激滿滿的口味開車時更來勁!!
外出野餐、親子出遊,遛狗的時候也很適合帶出去!!
你吃的堅果還在無調味或者是薄鹽嗎?聽起來好像也不錯啦,不過自從我吃了鬧滋鬧滋Nutty Nuts的杏仁果後,覺得有點回不去那些有點無聊的口味了XD
Nutty Nuts 鬧滋鬧滋
官方網站:https://www.nuttynuts.com.tw/
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原文出處:痞客邦