健康版宵夜新選擇 鹹酥雞風味杏仁、鹹蛋肉鬆腰果新上市

腰果、杏仁等堅果零嘴已經是現代人補充身體營養的健康食品,但是每天吃原味感覺很無聊吧?能不能來點不一樣的?Nutty Nuts鬧滋鬧滋全新推出「香脆鹹酥雞風味杏仁」,九層塔香、胡椒鹽以及脆皮等鹹酥雞的特色一樣不缺,美味就連國外米其林名廚也激賞,iTQi評鑑中授予2022風味絕佳二星獎章榮譽。另外,Nutty Nuts鬧滋鬧滋的鹹蛋肉鬆腰果銷魂鹹香,顛覆你對堅果零嘴的想像,也是宵夜下酒的好選擇。

低溫輕烘焙 營養不流失 身體無負擔

堅果被證實是對人體健康有益的食物,但想要吃堅果補充營養,必須慎選產品。首先,坊間多數堅果零嘴都是以油炸方式製作,高溫處理過程容易破壞食材本身的營養,吃多了恐造成身體負擔。其次,也要認明有食品安全衛生認證。Nutty Nuts鬧滋鬧滋通過HACCP、食品安全管制系統ISO22000,堅持以長時間低溫烘焙,不油炸,保留堅果酥脆口感,吃起來不油膩。

頂級原料 ╳ 台灣口味 顛覆你的想像

今年3月成立的全新品牌Nutty Nuts鬧滋鬧滋挑選頂級堅果,結合台灣口味,推出像是紅燒牛肉麵風味、荔枝口味和芒果風味等,產品一推出,網路上就有極高的討論度,其中搭配天然荔枝原汁粉製作的荔枝口味腰果,榮獲2022 iTQi風味絕佳三星獎章,兩百多位評審在口感評鑑中給出接近滿分97分高分,盛讚其「腰果脆、有恰到好處的酸甜」。

健康版宵夜的香脆鹹酥雞風味杏仁

Nutty Nuts鬧滋鬧滋新推出的香脆鹹酥雞風味杏仁,選用頂級NP23/25加州杏仁果,大小比一般杏仁大1.5倍,口感紮實、香氣濃郁,低溫烘焙至酥脆後,要先自然冷卻再手工炒製裹上糖霜,最後拌入特調鹹酥雞椒鹽醬,鹹酥雞的脆皮讓杏仁吃起來更香脆,涮嘴的九層塔香配上冰涼啤酒,感覺暢快無比。

製作最耗時的鹹蛋肉鬆腰果

另一款新品-鹹蛋肉鬆腰果一入口就讓人眼睛一亮!最高規格ww240腰果比一般腰果大上1.5倍,同樣也是先長時間低溫烘焙至酥脆,除搭配CAS標章豬後腿製成的肉鬆,鹹蛋黃粉是以低溫低壓製作,香氣濃郁,這款別出心裁的腰果,吃得到酥脆口感,還有鹹蛋黃沙沙的質地,風味層次豐富,有讓人一吃就停不了的魅力。

你是不是也厭倦當乖乖牌,就讓創意無限的Nutty Nuts鬧滋鬧滋的各式堅果,陪你一起搞怪,不管是下午茶或是宵夜,都能吃得安心、開心!

Nutty Nuts鬧滋鬧滋官網
https://www.nuttynuts.com.tw/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/nuttynuts.tw
LINE官方帳號:https://lin.ee/CeKq1Gm

原文出處:yahoo!新聞